दूध की खरीद कीमत बढ़ी, लेकिन ग्राहकों की जेब पर नहीं पड़ेगा असर जी, हां महाराष्ट्र में पुणे जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ ने गणेशोत्सव से ठीक पहले डेयरी किसानों को राहत दी है। संघ ने गाय और भैंस के दूध की खरीद कीमत में 1 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है, जबकि ग्राहकों के लिए खुदरा कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है।
किसानों को अब दूध पर मिलेगा 1 रुपये ज्यादा
पुणे जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ की नई दरें कल से लागू होंगी। इसके बाद जिला सहकारी केंद्रों पर दूध बेचने वाले किसानों को पहले की तुलना में प्रति लीटर 1 रुपया अधिक मिलेगा। संघ ने इस फैसले की वजह मवेशियों के चारे, पशु आहार और ट्रांसपोर्टेशन की बढ़ती लागत को बताया है। इन बढ़ती लागतों के कारण हाल के महीनों में किसानों का मुनाफा कम हुआ है।
ग्राहकों के लिए दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं
डेयरी संघ ने स्पष्ट किया है कि इस बढ़ोतरी का असर आम उपभोक्ताओं या ग्राहकों पर नहीं पड़ेगा। दूध की खरीद कीमत में 1 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है, लेकिन खुदरा बिक्री दर में कोई बदलाव नहीं किया गया है।
खरीद मूल्य वह कीमत है, जो डेयरी कंपनियां या कोऑपरेटिव संघ किसानों से कच्चा दूध खरीदने के लिए भुगतान करते हैं। वहीं, खुदरा मूल्य वह कीमत है, जिस पर दूध के पैकेट दुकानों पर ग्राहकों को बेचे जाते हैं। कात्रज डेरी ने साफ किया है कि खुदरा कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है और 1 रुपये की अतिरिक्त बढ़ोतरी का बोझ डेरी खुद उठाएगी।
3.5 फैट और 8.5 SNF वाले दूध की नई दर
बढ़ोतरी के बाद 3.5 फैट और 8.5 SNF वाले गाय के दूध का खरीद मूल्य 39.80 रुपये से बढ़कर 40.80 रुपये प्रति लीटर हो गया है।
गणेशोत्सव से पहले दूध और मावे की बढ़ती मांग
गणेशोत्सव के दौरान पेड़ा, मोदक और बर्फी जैसी मिठाइयां बड़े पैमाने पर बनाई जाती हैं। इसके चलते दूध और मावे की मांग 35% से 40% तक बढ़ जाती है। हाल ही में मुंबई में मुंबई मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन द्वारा भैंस के दूध में 9 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की गई थी। वहीं, त्योहारों से पहले लोगों का बजट न बिगड़े, इसलिए पुणे के कात्रज डेरी ने ग्राहकों के लिए यह राहत भरा फैसला लिया है।
10 प्रमुख बातें
- पुणे जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ ने दूध की खरीद कीमत बढ़ाई है।
- गाय और भैंस के दूध की खरीद कीमत में 1 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है।
- नई दरें कल से लागू होंगी।
- किसानों को प्रति लीटर 1 रुपया अधिक मिलेगा।
- बढ़ोतरी की वजह चारे, पशु आहार और ट्रांसपोर्टेशन की बढ़ती लागत है।
- आम ग्राहकों के लिए दूध की खुदरा कीमत नहीं बढ़ाई गई है।
- कात्रज डेरी अतिरिक्त 1 रुपये की लागत खुद वहन करेगी।
- 3.5 फैट और 8.5 SNF वाले गाय के दूध की नई खरीद कीमत 40.80 रुपये प्रति लीटर है।
- गणेशोत्सव में दूध और मावे की मांग 35% से 40% तक बढ़ जाती है।
- मुंबई में भैंस के दूध की कीमत में 9 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की गई थी।
यह भी पढ़ें- Anushka ने प्यूमा पर लगाया बिना परमिशन फोटो इस्तेमाल करने का आरोप
