नई दिल्ली, खबर संसार: Egg मांसाहारी है या शाकाहारी, क्या है सच्चाई। आपको पता है अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी, नहीं पता तो हम आपको बताने जा रहे हैं, लोगों का मानना है कि अंडा नाॅनवेज मं आता है, क्योंकि ये मुर्गी से आता है। लेकिन इस बात को वैज्ञानिकों ने सही नही माना है। लेकिन विज्ञान का मानना है कि दूध भी अगर जानवर से आता है तो वह शाकाहारी कैसे है।
लोगों का मानना है कि Egg से बच्चा निकलता है। लेकिन अगर मुर्गे से संपर्क किए बिना ही जब मुर्गी अंडा देती है तो उसे अनफर्टिलाइज्ड अंडा कहते हैं। वैज्ञानिक इस बात का प्रमाण भी दे चुके हैं कि इनमें से कभी चूजा नहीं होता है। इसलिए ये मांसाहारी नहीं है। बाजार में मिलने वाला अंडा अनफर्टिलाइज्ड होता है। और वह शाकाहारी होता है। अंडे में करीब 13 ग्राम प्रोटीन पायी जाती है।
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तब होता Egg नॉनवेजिटेरियन
Egg की जर्दी में भी प्रोटीन के साथ कोलेस्ट्रोल और फैट अधिक मात्रा में मौजूद होता है। अंडा मुर्गी और मुर्गे के संपर्क में आने के बाद ही आता है, उनमें गैमीट सेल्स होते हैं जो उसे मांसाहारी बना देता है। जबकि बाजार वाले अडों में ऐसा कुछ नहीं होता है। हालांकि मुर्गी के संपर्क में आने के बाद पैदा हुए अंडे के पीले वाले पार्ट में गैमीट सेल्स होता है, जिसे मांसाहारी कहा जा सकता है।
तो फिर मुर्गी से अंडे कैसे होता है ?
मुर्गी 6 महीने होने के बाद से अंडे देने लगती है। वह हर 1 या डेढ़ दिन में Egg देती है, लेकिन बता दें कि ऐसा बिल्कुल नहीं होता कि मुर्गी किसी भी मुर्गे के साथ संपर्क में जरूर आए इन अंडों को ही अनफर्टिलाइज्ड एग कहा जाता है वैज्ञानिकों का दावा है कि इनमें से कभी चूजे नहीं निकल सकते। और अंडा पूर्णरूप से शाकाहारी है।
