महाराष्ट्र में आम जनता की जेब पर महंगाई का एक और असर पड़ने वाला है। गाय और भैंस दोनों के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी का फैसला किया गया है। नया नियम मंगलवार, 11 अगस्त से लागू होगा।
दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ोतरी
महाराष्ट्र में गाय और भैंस दोनों के दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला किया गया है। यह बढ़ोतरी मंगलवार, 11 अगस्त से लागू होगी। सहकारी और प्राइवेट डेयरी संस्थाओं ने मिलकर ‘मिल्क प्रोड्यूसर्स एंड प्रोसेसर्स वेलफेयर एसोसिएशन’ की बैठक में यह फैसला लिया। बैठक की अध्यक्षता गोपालराव म्हास्के ने की।
क्यों बढ़ाए गए दूध के दाम?
डेयरी एसोसिएशन के अनुसार, दूध के उत्पादन और सप्लाई का खर्च काफी बढ़ गया है। इसी वजह से कीमतों में बढ़ोतरी जरूरी हो गई थी।
- ईंधन के बढ़ते दाम: डीजल की कीमतों में ₹10 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी हुई है, जिससे दूध को एक जगह से दूसरी जगह भेजने का खर्च बढ़ गया है।
- पैकेजिंग का खर्च: दूध की थैलियों की पैकेजिंग और प्रोसेसिंग में इस्तेमाल होने वाली सामग्री की लागत में लगभग 30% का इजाफा हुआ है।
- किसानों से खरीद महंगी: डेयरी कंपनियों को किसानों से कच्चा दूध खरीदने के लिए ज्यादा कीमत देनी पड़ रही है, जो आगे और बढ़ सकती है।
दही, छाछ और पनीर के दाम भी बढ़ेंगे
एसोसिएशन ने साफ किया है कि खर्चों को संतुलित करने के लिए सिर्फ दूध ही नहीं, बल्कि दही, छाछ और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स के दामों में भी 10% तक की बढ़ोतरी की जाएगी।
मुंबई और पुणे के परिवारों के बजट पर असर
11 अगस्त से लागू होने वाले इस फैसले का सीधा असर मुंबई और पुणे जैसे बड़े शहरों के परिवारों के बजट पर पड़ेगा, जहां दूध की रोजाना खपत बहुत ज्यादा है।
5 बड़ी बातें
- गाय और भैंस के दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ेंगे।
- नई कीमतें मंगलवार, 11 अगस्त से लागू होंगी।
- डीजल की कीमतों में ₹10 प्रति लीटर तक बढ़ोतरी हुई है।
- पैकेजिंग और प्रोसेसिंग सामग्री की लागत लगभग 30% बढ़ी है।
- दही, छाछ और पनीर के दामों में भी 10% तक बढ़ोतरी होगी।
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